Kompost er en naturlig gødning, som alle gartnere kan fremstille selv. Den bruges primært i økologisk landbrug. Nogle mennesker spekulerer måske over, hvilken teknik der er bedst til at fremstille kompost.
Er det bedre at lægge lag eller vende? Hvad er fordele og ulemper ved begge løsninger? Vi forklarer det her.
Lægge kompost i lag – fordele og ulemper
For at fremstille kompost af god kvalitet vælger mange at lægge de enkelte lag af organisk materiale i lag og dermed danne en såkaldt kompostbunke.
Disse lag lægges i den rigtige rækkefølge. I bunden af kompostbeholderen lægges kviste, som danner en slags dræning. Derefter skal disse grene dækkes med tørv, halm eller havejord. Derefter dækker vi det hele med yderligere organiske materialer – rester af grøntsager og frugt, plukkede ukrudtsplanter, afklippet græs eller blade, og danner yderligere lag, der veksler med havejord.
Fordelen ved ovenstående metode er dens enkelhed. En korrekt udført kompostbunke kræver i princippet ingen senere indgriben. Ulempen ved lagdeling er, at hele processen med at fremstille kompost tager lidt længere tid end ved omvendingen.
Omvendingen af kompost – hvad går det ud på?
I modsætning til den ovenfor beskrevne metode til at lægge kompost i lag er omvendingen en teknik, der består i regelmæssigt at blande resterne i komposten. Dette øger den mikrobiologiske aktivitet og sikrer en passende mængde ilt i kompostmassen. Vend komposten en gang om ugen eller hver anden uge. For hyppig vendning kan forstyrre den mikrobiologiske aktivitet.
Til vendning af kompost bruges en skovl eller en gaffel. Der findes også specielle komposttromler på markedet, som kan gøre hele processen betydeligt nemmere. Det antages normalt, at de korrekte proportioner i kompostbeholderen bør være 75 % grønt materiale (grøntsags- og frugtaffald, afklippet græs) og 25 % brunt materiale (kviste osv.).
Lagdeling eller omrokering af kompost?
Lagdeling og omrokering er to metoder, der adskiller sig markant fra hinanden. Hvis vi ønsker at fremstille kompost hurtigt, er omrokering den bedste løsning. Hvis vi derimod ikke har tid til at blande kompostmassen regelmæssigt, er lagdeling at foretrække.
I begge tilfælde skal man huske, at visse typer affald ikke må komme i komposten. Det gælder blandt andet affald fra kød eller fisk og rester af planter, der er angrebet af sygdomme.
Hvornår og til hvad skal kompost bruges?
Kompost kan primært bruges før plantning eller såning af planter. Inden vi placerer kimplanterne på deres endelige plads, er det en god idé at blande komposten med jorden. Det giver planterne den rette mængde næringsstoffer og forbedrer jordstrukturen. Kompost kan bruges hele året – det anses for at være en af de mest naturlige gødningsformer.
Det er vigtigt at huske at bruge kompost med måde. For store mængder af dette gødningsmiddel kan medføre for stor vandretention i jorden og gøre jorden for løs.
