Klimaet spiller mærkelige spil, og selv de mest velkendte urter kan være lunefulde. Men man skal ikke give op og løbe i butikken – der er altid en løsning.
Kloge gartnere kender hemmeligheden: nøglen til succes ligger i det rigtige valg af sorter.
En kombination af tidlige og sene petersillearter garanterer grønne blade på bordet hele sæsonen, uanset vejrets overraskelser.
- Vælg vores lokale sort Banquet eller den krøllede Forest Green, hvis du vil have grønne blade selv om vinteren.
- Hvis du foretrækker flade blade, er Peione eller Felicia perfekte som tilbehør eller i saucer.
- For store høstudbytter og containerplantning skal du vælge Giant of Italy.
Alle disse sorter har en bemærkelsesværdig egenskab – de genopretter sig hurtigt efter høst. Dette gør det muligt at høste friske urter flere gange om sommeren.
Den endelige høst afhænger altid af gartnerens pleje. Vejret, jordens kvalitet og regelmæssig vanding spiller også en rolle. Men med så hårdføre sorter vil der altid være persille på dit bord.
