Tomater er den mest populære grøntsag i hjemmets køkkenhave. Alle gartnere drømmer om at dyrke en stor høst af søde og kødfulde tomater.
Temperaturen er et meget vigtigt aspekt ved dyrkning af tomater.
Den varmeste temperatur til dyrkning af tomater og den laveste temperatur til dyrkning af tomater er et evigt dilemma for gartnere. Tomaters følsomhed over for temperatur varierer afhængigt af sorten, men der er også nogle generelle regler.
De fleste tomater er varmeelskende planter og bør først plantes, når frostfaren er overstået. Tomaters modstandsdygtighed over for ekstrem varme eller pludselige kuldegrader har stor betydning for blomstringen og den efterfølgende frugtsætning. Hvilket temperaturniveau der hjælper dig med at dyrke en god tomathøst, fortæller gartnere fra Gardening know how.
Optimal temperatur til dyrkning af tomatplanter
Temperaturen til dyrkning af tomatplanter skal holdes konstant mellem 14 og 16 °C. Frøplanter må ikke plantes ud i jorden, før de sidste frost er overstået.
Kritisk lav temperatur for tomater
Blomsterfald kan forekomme om foråret, hvis dagtemperaturen er varm, og nattemperaturen falder til under 13 °C. Det er vigtigt at bekæmpe lave temperaturer. For at gøre dette skal tomaterne beskyttes mod frost.
For det første, hvis der ofte er kolde nætter i din region, selv om sommeren, bør du vælge kuldebestandige sorter. Ud over at plante kuldebestandige tomatsorter kan du beskytte tomaterne mod frost med barkflis eller et dæksel. Mørk plastdækning over bedene øger temperaturen med 5-10 grader, mens gennemsigtig dækning varmer tomaterne op til 20 grader. Det kan være nok til at redde høsten. Hvis det ikke hjælper, bør du overveje at opføre et drivhus til dyrkning af tomater.
Kritisk høj temperatur for tomater
Om sommeren, når temperaturen stiger over 32 grader om dagen og over 24 grader om natten, vil tomatplanter lide under beskadigelse af umodne frugter eller tab af blomster. Desuden begynder tomatblomstens pollenkorn at sprænge, når nætterne bliver for varme, hvilket forhindrer bestøvning og dermed frugtsætning. Dette sker især ofte, når luften er fugtig.
Desværre er det næppe muligt at sænke temperaturen, især om natten, i bede, så hvis du dyrker tomater i et varmt klima, skal du vælge varmebestandige sorter.
Koldbestandige tomater
Der findes visse tomatsorter, der er udviklet til kølige regioner, som tåler temperaturer på 13 grader eller derunder. Det bedste valg til koldere klimaer er tomater med kort og mellemlang modningstid. Disse tomater sætter ikke kun frugt i køligere vejr, men når også modenhed på kortest mulig tid, ca. 52-70 dage.
Nogle eksempler på hybridtomater til køligt klima:
- Early Girl
- Gold Orange
- Orange Pixie
- Oregon Spring
- Bush Beefsteak
- Manitoba
Varmebestandige tomatsorter
Der findes tomatsorter, der er udviklet til områder med varmt klima.
Nogle eksempler på varmebestandige tomater:
- Bella Rosa
- Big Beef
- Florida
- Homestead
- Porter
- Solar Fire
- Sun Chaser
- Super Fantastic
- Super Sioux
