At dyrke en god tomathøst er enhver gartneres drøm. Men hvad skal man gøre, når tomaterne pludselig begynder at sprække?
Nogle gange opstår der et problem med tomater – de begynder at sprække. Det sker ofte lige før modningen – du har undgået svamp og sygdomme, skimmel og nattefrost, men nu begynder der at opstå krakelering på de næsten modne frugter, som med tiden bliver dybere og bliver til en synlig, dyb revne, hvor man i nogle tilfælde kan se tomatens indre.
Hvorfor dette sker, og hvordan man kan forhindre revnedannelse, fortæller haveeksperterne fra Gardening know how.
Hvorfor revner mine tomater?
Oftest opstår dybe revner, når der efter en tørkeperiode kommer kraftig regn. Eller hvis der har været tørt vejr hele ugen, og du har vandet i weekenden. Problemet med revner i tomater skyldes faktisk vandmangel og efterfølgende kraftig vanding.
Hvis der ikke er nok vand, kan tomaterne forblive frodige og saftige, men deres skind tørrer ud og sprækker, ligesom din hud sprækker, hvis du mangler fugt. Og når tomaterne kort efter får store mængder vand, fyldes de med vand, og skindet sprækker endnu dybere, som en overfyldt vandballon.
Hvad er faren ved revner på tomater?
Revner på tomater ødelægger ikke kun deres udseende og gør dem sværere at forarbejde (revne tomater er for eksempel svære at skrælle), men kan også føre til, at hele frugten og endda hele busken går til. Gennem revnerne kan bakterier og svampe trænge ind i frugterne og forårsage råd eller give skadedyr let adgang.
Sådan forhindrer du revner på tomater
For at minimere revner i tomater skal du huske at vande tomatplanterne regelmæssigt og jævnt. Beskyt dem mod stærk tørke, når du er væk.
En god forebyggende foranstaltning er at mulch bedene med tomater. Mulch beskytter jorden mod udtørring, så dine tomater ikke revner, selvom du af en eller anden grund glemmer at vande.
Du kan også redde tomater i varmen ved at fjerne de nederste blade, så dine tomater får mere vand.
Til sidst skal du ikke glemme at gøde dine tomater i henhold til anvisningerne på tomatgødningen. Gødning er vigtigt for at holde jorden sund nok til, at dine planter kan producere så mange tomater som muligt.
Hvis du følger disse regler, vil du få mange smukke tomater.
