En gartner, der har specialiseret sig i at dyrke sine egne frugter og grøntsager, har delt fem grøntsager, som du stadig kan plante i juni – og du har gode chancer for at få en god høst af dem.
Hvis du endnu ikke har sået frugt eller grøntsager i din have, skal du ikke fortvivle, for det er ikke for sent at komme i gang.
På trods af den almindelige opfattelse, at juni er for sent til at så de fleste frø, har en gartner, der har specialiseret sig i hjemmedyrkede produkter, delt en liste over fem grøntsager, der stadig kan plantes i juni. Louise, der har fået over 537.800 følgere på TikTok med sine enkle tips og tricks til at dyrke sine egne frugter og grøntsager derhjemme, delte de fem grøntsager, hun stadig tilføjer til sin have i denne måned.
“Fem grøntsager, som jeg sår lige nu i juni,” sagde hun i sin video, inden hun gik i gang med sin liste.
Broccoli raab
Hun forklarede, at for hurtigtvoksende afgrøder som denne skal man så dem efter hinanden hver anden uge for at sikre, at man har broccoli så længe som muligt.
Problemet med at så frø om sommeren er, at der altid er risiko for, at jorden tørrer ud. Og hvis det sker, får man en meget lav spireprocent.
For at forhindre dette afslørede Louise, at hun havde tilføjet et nyt lag kompost oven på sin havekasse for at hjælpe med at bevare fugtigheden i jorden.
Så i denne bed har jeg tilføjet et nyt lag kompost på toppen for at forsøge at bevare noget fugt. Derefter tyndede jeg ud i den sidste såning, og det vil jeg bruge til salat.
Urter
Juni er en fantastisk tid at så urter,« sagde Louise. »Jeg bruger urter i næsten alle måltider, så jeg har brug for en ret konstant forsyning.
Hun fortsatte med at forklare, at hun foretrækker at så sine urter hver anden uge i rektangulære havekasser, da hun synes, det hjælper med at holde sneglene væk.
Men når de er færdigvoksede, og jeg har høstet dem til madlavning, kan jeg bare tage det hele med ud i kompostbeholderen, tømme den, erstatte jorden med ny og så nogle nye frø.
Gulerødder
Næste gang skal jeg så nogle flere gulerødder.
Hun fortsatte med at forklare, at hun normalt venter med at så dem, indtil hun har høstet sine kartofler, da hun hævdede, at jorden, som hendes kartofler har vokset i, er den perfekte jord til at dyrke gulerødder på grund af dens fine struktur.
Det er fordi gulerødder skal have en rigtig fin jord uden klumper eller sten,« forklarede Louise. »Og når man sorterer sine egne kartofler, bryder man naturligt klumperne op og fjerner de sten, man finder.
For at holde jorden fugtig og ikke for tør, når gulerødderne begynder at spire, lagde Louise to brædder over området, som kan fjernes, når gulerødderne begynder at spire.
Bønner
Dernæst sagde Louise:
Nu skal jeg så nogle flere dværgbønner.
Hun fortsatte med at forklare, at hendes første forsøg på at så var mindre end vellykket, da kun tre planter spirede, selvom frøene var inden for deres holdbarhedsdato. Derfor besluttede Louise at gøre endnu et forsøg på at så.
Så jeg må så nogle flere, for tre er ikke nok for mig.
Pak Choi
“Og til sidst vil jeg så noget pak choi,” afslørede Louise, inden hun forklarede sin såteknik.
“Nu ved I jo allerede, hvordan man gør, men lav nogle huller [i jorden],” sagde hun, mens hun stak huller i jorden i små beholdere.
Læg to frø i hvert hul, vand dem, dæk dem med plastfolie, indtil de spirer, og sæt dem derefter i drivhuset i et solrigt vindue, indtil du kan se nogle skud,« forklarede hun.
