I dag har vi et indslag til dem, der elsker at gå i skoven på ‘stille jagt’ efter svampe. Dog ville jeg ikke gå på jagt efter vores dagens helt.
Men det ville jeg faktisk godt. For fotografer er denne svamp et eftertragtet bytte. Se bare, hvor smuk den er.
Nogle gange ligner svampens frugtlegeme flammer, andre gange en menneskehånd, som et neuralt netværk forsøger at tegne, og andre gange fingrene på en eller anden dæmon, der stikker op af jorden.
Så værsgo: Trichoderma cornu-damae. Ja, ja, det er netop sådan, artsbetegnelsen oversættes fra latin – ‘hjortehorn’.
Hvad kan man sige? Enten faldt den person, der navngav svampen, over et smukt eksemplar, eller også ville jeg ikke gerne møde hjorte, der bærer noget på hovedet, der ligner det på billedet nedenfor.
Tidligere troede man, at denne svamp kun fandtes i Japan og Korea. Men i vores oplyste internetalder har det vist sig, at den også findes i Indonesien, på øen Ny Guinea og endda i Australien
Frugtlegemerne har normalt en lys farve, der minder om bitter peber, men jeg ville ikke anbefale at spise en sådan svamp for at få en stærk oplevelse, da det langt fra alle kan tåle en sådan »krydderi«.
Denne svamp er ekstremt giftig. Jeg vil endda sige: ‘dødelig giftig’! Den vigtigste aktive komponent i giften er satratoksin-H. Det er et mykotoksin (dvs. et toksin produceret af svampe), der er fem gange stærkere end et andet berømt mykotoksin, T-2, som tidligere blev brugt som kemisk våben.
Samtidig virker svampen på mange måder på én gang, lige fra hudafskalning på fingrene til formindskelse af lillehjernen. Obduktion af trichoderma-ofre viste multipel organsvigt, dvs. at flere organer var ødelagt på én gang.
Det er bemærkelsesværdigt, at toksinet næsten ikke opløses i vand, men opløses perfekt i alkohol. Derfor var et af de første registrerede ofre en person, der lavede en alkoholisk trichoderma-tinktur.
Hedebehandling gør heller ikke denne svamp sikker. Når den steges, forbliver den dødelig!
Nå, vi må bare acceptere, at nogle medlemmer af svampefamilien virkelig er skabt til skønhed og kameraer for naturelskere. I sidste ende lever mennesket ikke af brød alene.
