Anden halvdel af juni er et vendepunkt for kål i din køkkenhave.
Spring denne enkle ritual over i denne periode, og i stedet for lækre, faste kålhoveder får du løse eller revnede.
Hemmeligheden bag succes ligger bogstaveligt talt lige for dine fødder.
Det handler om at jordvælte i tide. Mange venter til juli, men det er en fejl.
Inden den 25. juni danner planterne aktivt deres rodsystem og lægger grunden til det fremtidige hoved.
Skub forsigtigt den fugtige jord op mod stilkens basis, så der dannes en lille bakke på 5-7 cm.
Denne enkle handling virker vidundere. For det første stimulerer den væksten af ekstra sidegrene. Et kraftigt rodsystem er nøglen til øget ernæring og fugtforsyning. Hovedet begynder at vokse jævnt og intensivt.
For det andet giver jordvoldning kål stabilitet. Planten vælter ikke under vægten af bladene eller efter regn.
For det tredje forebygger det revnedannelse. Pludselige fugtighedsudsving er den vigtigste årsag til problemet. Styrkede rødder hjælper planten med at regulere vandbalancen bedre.
Hvorfor netop inden den 25. juni? Senere aftager den aktive rodvækst, og effekten bliver svagere.
Vælg en overskyet dag eller aftenen efter vanding. Jorden skal være fugtig, men ikke klæbrig. Blot dæk de øverste rødder med jord.
Brug 10 minutter på kålen inden udgangen af måneden – og om efteråret vil den glæde dig med perfekte, saftige, faste hoveder uden en eneste revne. Resultatet er den minimale indsats værd.
