Resultaterne af et eksperiment i USA kan gøre det muligt at bruge hampeaffald som fodertilsætning i husdyrproduktionen i fremtiden.
Hampebiomasse er et biprodukt fra forarbejdningen af planten, som er tilbage, efter at cannabinoider er blevet udvundet fra den.
Selv om dette affald er rigt på næringsstoffer, kan landmændene ikke fodre husdyrene med det på grund af indholdet af tetrahydrocannabinol (THC), det vigtigste psykoaktive stof i cannabis. Det kan ophobes i kød og mælk, hvilket kan udgøre en sundhedsrisiko for forbrugerne.
Men i USA, hvor hamp har været legaliseret som afgrøde siden 2018, er der eksperimenter i gang, hvis resultater kan føre til fremtidig godkendelse af brugen af brugt hamp som fodertilsætningsstof til husdyr.
Massimo Bionaz, lektor i Animal and Rangeland Sciences ved University of Oregon (USA), er blandt de eksperter, der arbejder med dette emne. Tidligere har et internationalt team under hans ledelse fundet ud af, at det ikke er sundhedsskadeligt for malkekøer at tilsætte hamp-affald til deres kost, og at det endda bidrager til en lille stigning i mælkeydelsen.
En ny undersøgelse af Bionaz blev for nylig offentliggjort i Journal of Agricultural and Food Chemistry. Sammen med kolleger fra sit universitet besluttede han at finde ud af, hvordan cannabinoider ophobes og udskilles fra kroppen hos malkekøer, der får et fodertilsætningsstof med hampebiomasse, samt at vurdere risikoen for mennesker, der indtager deres mælk.
Atten jerseykøer var involveret i forsøget. Halvdelen af dyrene blev holdt på en forsøgsdiæt, der indeholdt et tilskud af hampeaffald. Andelen af sidstnævnte i den samlede kost var 13 procent. Den anden kontrolgruppe på ni køer fik et pelleteret lucernetilskud i samme mængde. Efter 28 dage med denne fodring blev alle køer skiftet til kontrolfoderet med lucernepiller. »Rengøringsperioden« varede også fire uger.
Analyse af prøverne fra køerne ved hjælp af ultrahøjtydende væskekromatografi med tandem-massespektrometri viste, at køerne faktisk indtog betydelige mængder cannabinoider sammen med cannabisbiomassen. Mindre end én procent af disse stoffer kom ind i mælken. Tetrahydrocannabinol (Δ9-THC) ophobede sig mest i køernes fedtvæv. Dets tilstedeværelse blev også påvist en måned efter, at cannabisfoderet blev afskaffet. Cannabidiol (CBD) og cannabidiolsyre (CBDA) forblev i køernes blodplasma, selv efter 90 dage uden tilskud af hamp.
De fandt også ud af, at hvis man drak mælk fra køer, der fik forsøgsfoderet, ville det samlede THC-indtag have oversteget den akutte referencedosis (i toksikologi den maksimale orale dosis, der ikke udgør nogen væsentlig risiko for mennesker) på 1 mikrogram pr. kg kropsvægt.Biologer har for første gang avlet en ko, der giver mælk med human insulinForskere sagde, at mælk fra transgene ko-racer kunne blive en ny kilde til human insulin og hjælpe med at eliminere manglen på det i verden. Denne opdagelse blev kaldt begyndelsen på en ny æra af…naked-science.ru
Samtidig fandt forskerne ud af, at den vigtigste psykoaktive komponent i cannabis ikke kunne påvises i komælk efter 12 dage på kontroldiæten.
Med dette i tankerne konkluderede forskerne: Ved at annullere tilskuddet i fjorten dage elimineres risikoen for THC-forbrug med mælk fuldstændigt.
Ifølge forfatterne af den videnskabelige artikel er disse resultater vigtige for den mulige legalisering af brugt hampebiomasse som fodertilsætningsstof, hvorved hampeaffald kan give økonomiske fordele.
