Solsikker er en af de mest lunefulde afskårne blomster. De er smukke og imponerende, men de mister ofte hurtigt deres friskhed i en vase, hænger med hovedet og taber deres kronblade.
Det viser sig dog, at blomsterhandlere i mange år har brugt et simpelt trick, der gør det muligt for dem at bevare deres charme meget længere. Brug bare det, som alle har derhjemme.
Hvordan forlænger man solsikkernes friskhed i en vase?
Mange af os elsker disse blomster. Solsikker sælges i blomsterbutikker fra august til oktober, så det er værd at udnytte denne korte periode, hvor de kan dekorere vores hjem og glæde øjet.
Desværre visner solsikker hurtigt, så mange mennesker holder op med at købe gule buketter, der minder om solen, i blomsterbutikker. Den ret høje pris virker uberettiget, og de skal smides væk efter kun to dage. Heldigvis er der en måde at holde disse vidunderlige blomster i en vase i 7, 10 eller endda 14 dage. Blomsterhandleren, hvor jeg køber solsikker, har hvert år delt denne metode med mig. En enkel metode med kogende vand forhindrer dem i at visne og miste deres kronblade så hurtigt. Ved blot at skifte vandet hver 2-3 dag kan de pynte mit værelse i lang tid. Hvad skal du gøre? Det er meget simpelt.
Blomsterhandlerens trick med solsikker
Her er en trinvis vejledning, der hjælper din buket solsikker med at holde længere:
- Hæld frisk, køligt vand i en vase.
- Sørg for, at vasen er ren – det er bedst at vaske den med flydende sæbe og skylle den grundigt.
- Skær stilkene skråt (ca. 2-3 cm fra bunden) for at øge vandabsorptionsfladen.
- Fjern eventuelle blade, der kan være under vand (de rådner hurtigere og forkorter blomsternes levetid).
- Kog vand i en kedel.
- Hæld det straks i et højt glas eller en krukke.
- Dyp spidserne af solsikkerne (2-3 cm) i kogende vand og hold dem der i ca. 20-30 sekunder.
- Umiddelbart efter »badet« i kogende vand skal du placere solsikkerne i en forberedt vase med koldt vand.
- Skift vandet i vasen hver dag eller hver anden dag.
- Du kan også beskære stilkene lidt hver gang.
- Vandet skal være friskt og rent, helst uden tilsat sukker (solsikker foretrækker rent vand).
Hvorfor virker det? Solsikker udskiller en »mælkeagtig saft«, der tilstopper karrene i stilken og forhindrer vandoptagelse. Kogende vand koagulerer denne saft, så stilken kan »åbne sig« igen og optage vand meget bedre. Dette forhindrer solsikkerne i at visne i længere tid.
