Prøver du at dyrke paprika? Med denne gødning lykkes det…
Paprika er frisk, saftig og fuld af næringsstoffer. Derfor anbefaler læger at spise det så ofte som muligt. De sundeste er de røde, gule og orange frugter. De indeholder mere C-vitamin end de populære citrusfrugter! Og ikke nok med det… Paprika er fuld af vigtige mineraler som kalium, magnesium, calcium, zink og jod.
Takket være indholdet af farvestoffet karoten er de også et naturligt middel til bedre syn, sund hud og forsinker aldring. Men hvis du »bider« i en grøn peberfrugt, går du heller ikke glip af noget. Den er nemlig en kilde til fibre, som fremmer fordøjelsen!
Varme frem for alt
Det koster altid noget at købe peberfrugter i butikken. Derfor er det meget billigere at dyrke sine egne. Det eneste, du behøver, er et varmt sted, da peberfrugter er ekstremt varmekrævende og har brug for dagstemperaturer mellem 22 og 25 °C for at vokse. Hvis det bliver lidt køligere, sker der ikke noget, men så snart temperaturen falder under 10 °C, kan det bremse frøplanternes vækst, og det vil du ikke have. Prøv derfor at placere din ‘peberfrugthave’ et sted, hvor der er mest muligt sol. Peberfrugter trives også godt i et drivhus eller en foliehytte, hvor de også er beskyttet mod vinden.
Mineraler
Hvis du vil have, at dine kimplanter vokser som vandet, skal du give dem godt gødet, gennemtrængelig jord og selvfølgelig regelmæssig vanding. Gødning er også vigtigt for paprikaernes udvikling, og de skal gødes mindst en gang om ugen. Eksperter anbefaler at bruge mineralsk gødning med et højt indhold af nitrogen for at fremme væksten af blade, stængler og blomsterstande. Det er også vigtigt at give dem fosfor og kalium, som har en afgørende indflydelse på frugternes udvikling. Du må heller ikke glemme calcium. Det styrker cellevæggene og beskytter mod sygdomme!
Naturligt plantegødning
Til gødning af peberfrugter kan du selvfølgelig også bruge organisk gødning som kompost, staldgødning eller klassisk hønsegødning. Hvis du ikke har noget af dette til rådighed og ikke ønsker at bruge penge på købte produkter, kan du nøjes med din egen gødning, som du kan fremstille af løgskaller. »De fleste mennesker smider løgskaller ud, og det er en skam! De indeholder nemlig vigtige mineraler – især jern, magnesium, calcium, selen, kobber og chrom – som peberplanter har brug for til at vokse,« siger eksperten og tilføjer, at løg også har antibakterielle egenskaber, som beskytter planterne mod svamp.
Løgvariant
Hvordan fremstiller man så sådan en løg-gødning? Det er ganske enkelt. Du skal blot hælde skallerne fra 4 løg (det er ligegyldigt, om de er hvide eller røde) i en lukkelig beholder og hælde en liter varmt, men ikke kogende, vand over. Luk beholderen til og lad den stå natten over på et mørkt og køligt sted. Næste dag kan du hælde væsken fra og bruge den som næringsrig gødning til dine peberfrugter. Du vil se, at det gør dem godt.
