Har du nogensinde tænkt over, hvorfor nogle tomater i haven er store og mørkerøde, mens andre er blege og smagløse?
Det handler ikke kun om sorten eller mængden af sol. Den rigtige nøgle ligger i korrekt vanding og en enkelt ingrediens, som findes i næsten alle køkkener.
Uden vand – ingen vej frem
Tomater tilgiver ikke glemsomhed. De har brug for konstant, jævn fugtighed. Hvis jorden tørrer ud, er høsten tabt. Men at oversvømme bedene er også en vej til sygdom og revnede frugter.
Det ideelle regime:
- om morgenen – første vanding, mens solen endnu ikke brænder;
- om aftenen – anden vanding, når varmen er faldet.
Så fordamper vandet ikke med det samme, men går direkte til rødderne og nærer planten.
Vand med omtanke
Det er ikke kun vigtigt, hvornår man vander, men også hvordan. Vand aldrig bladene – det er en direkte vej til svamp og råd. Vandet skal komme direkte ned til roden.
Det ideelle vand er regnvand eller i det mindste vand ved stuetemperatur. Koldt vand fra hanen kan være stressende for planterne.
Et køkkentrick, der giver en overraskende høst
Der er en enkel metode, der stimulerer tomaters vækst og gør frugterne virkelig ‘blodrøde’. Du skal kun bruge tre teskefulde tørgær og en liter vand.
Opløs gæren i vandet, lad opløsningen stå i 15 minutter og vand derefter buskene. Brug ikke oftere end en gang hver 10-14 dage. Dette er en mild gødning, der:
- styrker rodvæksten;
- stimulerer blomstringen;
- forbedrer frugternes farve og smag.
Gær sætter gang i processer, der ligner biostimulatorers virkning, men uden kemikalier og unødvendige udgifter.
Fejl, der bør undgås
For ikke at ødelægge alle dine anstrengelser:
- Vand ikke ved middagstid – vandet fordamper øjeblikkeligt, og bladene kan brænde.
- Hæld ikke koldt vand på – planten kan ‘fryse’ selv i varme.
- Overdriv ikke med gær – et overskud vil føre til, at jorden syrner.
Stabilitet er nøglen til en god høst
Tomater er en taknemmelig afgrøde. Det er nok at følge nogle enkle regler:
- Vand regelmæssigt efter en fast plan.
- Brug varmt vand.
- Vand ved roden.
- Giv moderat gærgødning.
Resultatet? Buske, der er fyldt med store, kødfulde tomater, som taget ud af et billede. Røde, faste, med en fyldig smag – sådan som man har lyst til at spise dem lige fra bedet.
