Mange tror, at deres elskede figner ikke kan dyrkes i Danmark.
Det er ikke helt rigtigt. Den eksotiske frugt stammer ganske vist fra troperne, men nogle sorter er frostbestandige.
Det betyder, at det er helt realistisk at dyrke figner i sin have, selv i de centrale regioner, herunder hovedstadsområdet.
Det vigtigste er at passe planten korrekt. Så kan du høste frugter selv fra en enkelt plante.
Det er interessant, at nogle sorter, hvis de forberedes korrekt til vinteren, kan tåle frost ned til -20 grader.
Erfarne figentræsplejere anbefaler følgende sorter til plantning.
Dalmatisk figen
Trives fremragende i krukker og er ideel til små haver.
Træet bliver som regel ikke højere end halvanden meter. Tåler frost ned til -15 grader.
Frugterne er store (op til 160 gram), meget velsmagende, men med en let syrlighed.
Brunswick-figen
Kan også tåle frost ned til -15 grader.
Giver store, pæreformede frugter (op til 100 gram) med en grøn-bordeaux farve.
Denne figen er meget velsmagende og aromatisk.
Figen Grå Tidlig
Ja, frugterne er små (40-50 gram), men til gengæld høstes de to gange om året.
Disse smukke mørkeblå frugter med skær er velsmagende. Og aromatiske.
Planten kan blive op til 2 meter høj. Den overvintrer fint under overdækning.
Fig Brown Turkey
Tåler temperaturer ned til -20 grader. Desuden er sorten tørkefast, men har brug for god vanding.
De tætte, mørkeborde frugter vejer i gennemsnit ca. 100 gram.
De er meget velsmagende, søde og aromatiske, men har en let syrlighed.
