Har du tomme pladser i bedene og tror, at det er for sent at så? Nej! Mange planter spirer meget hurtigt og vokser som ukrudt. Vi giver dig gode råd til, hvilke frø der hurtigt vil fylde bedene.
Solen brænder, tordenvejr raser, og det regner næsten hver dag. Det er ideelle betingelser for såning af mange slags hurtigt voksende, varmekærlige grøntsager og enårige planter. Jorden er tilstrækkeligt opvarmet, så du behøver ikke at bekymre dig om fordyrkning. Du skal bare sætte frøene i jorden, vande dem og vente. Det varer ikke længe, før du kan høste noget smukt og lækkert i haven.
Og det gælder ikke kun haveejere. Selv på altanen har du stadig mulighed for at kaste dig over havearbejdet. Jo før, jo bedre. Og vær ikke bange for, at du mangler erfaring. Alle kan klare det!
Radiser
Radiser er virkelig hurtigvoksende grøntsager: du sår, vander, venter lidt – og voilà, så kan du høste. De er modne på 3-4 uger. Derfor er de særligt populære hos utålmodige mennesker. Du kan så dem flere gange i løbet af året og altid have friske radiser ved hånden.
Det er næsten latterligt nemt. Så frøene direkte i jorden eller i en blomsterkrukke. Jorden skal være godt gennemluftet og ikke for våd. Tryk frøene 1-2 cm ned i jorden, dæk dem til og vand dem. De første skud kommer frem inden for en uge. Radiser kan ikke lide at stå i vand, men det er vigtigt, at jorden er let fugtig.
Courgetter og græskar
Disse oprindeligt amerikanske græskar er utrolige sprintere. Du vil se, hvor hurtigt de spæde planter bliver til frodige buske, der bærer fine frugter.
Zucchini er bedst, når de er unge, mens græskar modnes til sensommeren. Hvis du har plads på komposten, kan du lægge dem der. Varmen fra nedbrydningsbakterierne fremskynder væksten, og desuden får de en konstant tilførsel af næringsstoffer.
Zucchini og græskar har brug for sol. Og det skal være meget og hele tiden. Læg 2-3 frø i plantehullet. Når de spirer, skal du kun lade den stærkeste plante stå. Giv dem tilstrækkelig afstand, zucchini har brug for plads. Græskar kan plantes to og to, men vær forberedt på, at rankerne kan vokse sig op til fem meter lange.
Zucchini kan også plantes på altanen, men de har brug for en rigtig stor krukke. Mindst 20 liter.
Løvetand
Denne spiselige enårige plante ser flot ud, blomstrer hurtigt og er spiselig i sin helhed. Både blade og blomster er en lækker ingrediens i salater. Den afskrækker endda bladlus, så det er en god idé at dyrke den i nærheden af grøntsager og andre planter, som disse glubske skadedyr er vilde med. Mange sorter vokser også som klatreplanter, så de er perfekte til at skabe skygge på terrassen eller altanen.
Så sennepfrøene direkte i jorden ca. 2-3 cm dybt. Afstanden mellem de enkelte planter skal være mindst 30 cm. Inden for 14 dage vil du se de første blade. Husk at vande den. Den er især tørstig i varmen. Gød den ikke! I for næringsrig jord vokser der kun blade, men ingen blomster.
Mangold
Denne roesort dyrkes ikke for rodderne, men for bladene. I køkkenet er den en perfekt erstatning for spinat, men smagen er mere markant. Den er nem at dyrke. Det er nok at have en eller to planter, hvorfra man løbende plukker bladene. De vokser hurtigt, men pas på ikke at beskadige hjertet.
Den kan dyrkes både i bede og i 15 liters krukker. Så den 2-3 cm dybt og vand den i starten. Den vokser også godt i halvskygge, så hvis din altan vender mod nord, kan du dyrke mangold i stedet for pelargonier.
Calendula
Ringblomster ser flotte ud, blomstrer hurtigt og afviser skadedyr fra jorden. De er så krævende, at de vokser selv i ekstremt fattig jord. Deres blomster kan bruges som pynt i salater og desserter eller tørres og bruges til at lave salver eller olier. Ringblomster har nemlig fantastiske helbredende egenskaber, især for huden.
Dyrk dem i en blomsterbed, en kasse eller endda i hængende kurve. Tryk frøene 1-2 cm ned i jorden. De spirer inden for to uger og blomstrer inden for en måned. Når du fjerner de tørre blomster, vil der hele tiden dannes nye.
