Vil du også gerne høste søde frugter som i haven, men har du kun en altan? Det er ikke noget problem, vi ikke kan løse.
Du kan allerede nu glæde dig til hindbær, men måske også til blommer fra din egen altan. Tror du ikke på det? Tro på det!
Tanken om at have sin egen høst af søde frugter lige ved hånden, selvom man ikke har en stor have, er for længst ikke længere bare en drøm. Takket være moderne tilgange til havearbejde er det i dag muligt at dyrke mange frugtbuske og endda mindre træer direkte i krukker på altaner, terrasser eller i ganske små haver.
Frugt selv uden jord
Den nævnte dyrkning på minimal plads tilbyder en række praktiske fordele. Ikke alene kan du nyde din egen høst hvor som helst, men det er også velegnet til lidt større grunde, hvor krukker gør det muligt at flytte planterne. Det er ideelt til at beskytte dem mod for stærk sol om sommeren, men denne dyrkningsmetode gør det også lettere at beskytte mod skadedyr og sygdomme.
Buske er nemlig let tilgængelige for kontrol og behandling. Sidst, men ikke mindst, giver denne metode gartneren den nemmeste kontrol over jorden og næringsstofferne, hvilket er en fordel især for planter med store krav, såsom blåbær, der foretrækker sur jord.
Vælg med omhu
Selvom det nu kan se ud som om det er nok at løbe ned på markedet og købe en hvilken som helst busk, er det ikke helt så enkelt – der er nogle begrænsninger. Det vigtigste er at vælge dværgarter eller arter med kompakt vækst. Beholderens størrelse er også afgørende for en vellykket høst. Jo større planten er, jo større og dybere bør potten være, så der er plads nok til rodsystemet og for at forhindre hurtig udtørring.
Hindbær kan høstes om sommeren og om efteråret, afhængigt af sorten. Du kan dog også dyrke dem på altanen.
Hellere en større beholder
Generelt gælder det, at beholderen skal have et volumen på mindst 40-50 liter, helst mere, og altid have tilstrækkeligt store huller i bunden, så overskydende vand kan løbe ud og rødderne ikke rådner. Krukken kan være af keramik, plast eller endda specielle tekstilposer, der fremmer lufttilførslen til rødderne.
Hindbær også for begyndere
Hvilke buske er bedst egnet til dyrkning på begrænset plads? Til at begynde med kan du prøve hindbær, blåbær eller nogle dværgvarianter af blommer. Hindbær er ideelle til dyrkning i krukker, især de sorter, der bærer frugt på etårige skud og dermed er lettere at kontrollere. Krukken til hindbær bør have en diameter på mindst 30-40 cm. Det er vigtigt at sikre støtte til skuddene, som kan blive ret lange. De har brug for godt gennemtrængelig, humusrig jord og regelmæssig vanding.
Blåbær til sur jord
En anden velegnet plante er blåbær. De synes at være skabt til krukker, da de kræver meget sur jord (pH 4,5-5,5), hvilket er let at opnå i en krukke. Brug et specielt substrat til rododendroner og azaleaer eller en blanding af tørv og sand. Det er også vigtigt at holde jorden fugtig, men uden at den bliver for våd.
Blåbær har brug for mindst 60 liter
Selvom blåbær i de fleste tilfælde er træer, findes der også dværg- eller søjleformede sorter, som vi kan bruge til dyrkning i krukker. Vælg en så stor krukke som muligt, helst med et volumen på 60 liter eller mere. Husk, at blommer har brug for fuld sol (vælg derfor hellere andre planter til en skyggefuld altan) og en godt gennemtrængelig, næringsrig jord. Det er vigtigt at sikre dem tilstrækkelig vand, især i frugtstadiet, og at gøde dem regelmæssigt. Det er også nødvendigt at tænke på støtte til de unge træer og regelmæssig beskæring for at bevare en kompakt form og god frugtbarhed.
Det kræver arbejde
Har du besluttet dig for at prøve kræfter med havearbejde? Så husk, at arbejdet ikke er slut, når du har plantet, men tværtimod først begynder.
Jorden i krukkerne tørrer meget hurtigere ud end i haven, og enhver uregelmæssighed i vandingen kan vende sig imod os. Der skal også tilføres næringsstoffer oftere, da planten ikke har adgang til det naturlige miljø, hvor der foregår mange ofte ubevidste processer, der fører til tilførsel af vigtige stoffer til jorden.
Vinteren kan være kritisk
Og hvad med vinteren? Du kan lade planterne stå ude, men husk at pakke potten ind i f.eks. et tykt lag bobleplast. En stor fordel ved denne dyrkningsmetode er også, at man kan dække hele busken eller træet. Det afhænger dog af den konkrete vejrudsigt.
Hvis du er interesseret i denne idé, så kig efter den rigtige busk og vær ikke bange for at prøve. Du vil højst sandsynligt blive glad for resultatet.
