Jordbær trives i krukker takket være deres korte rødder.
Jordbær er et fantastisk valg til krukkehavebrug. Deres kompakte, hurtigtvoksende natur giver dig mulighed for at nyde friske bær på lidt plads. Uanset om det er i hængende kurve, altankasser eller krukker, er disse frugtbærende planter ikke kræsne med hensyn til, hvor de vokser.
Deres lave rodsystem giver fordele ved dyrkning i krukker, da det kræver mindre jord, så du kan dyrke din egen bærhave på terrassen. Jordbær er nemme at dyrke i potter og krukker, men de kræver tilstrækkelig pleje for at sikre et rigeligt udbytte. Her deler jordbærdyrkere deres eksperttips, så du kan dyrke frodige jordbærplanter i krukker.
Hvornår skal man plante jordbær?
Det bedste tidspunkt at plante jordbær i krukker er i det tidlige forår, siger Robb Thorstenson, landmand og medejer af Wise Acres Organic Farm. Dette tidspunkt giver planterne mulighed for at etablere et sundt rodsystem, inden sommervarmen kommer.
De bedste jordbærtyper til krukker
Jordbær inddeles typisk i tre hovedtyper: evigbærende, dagneutrale og junibærende. Alle vokser fantastisk i krukker eller krukker.
- Everbærende jordbær: Denne sort giver to høst om året, typisk i slutningen af foråret eller begyndelsen af sommeren og igen i slutningen af sommeren eller begyndelsen af efteråret. Bærrene er mindre end juni-bærende sorter.
- Dagneutrale jordbær: Få jordbær hele sommeren med dagneutrale jordbær. De er ikke følsomme over for dagslysets længde og producerer frugt, så længe vejrforholdene er gunstige for deres vækstbehov.
- Juni-bærende jordbær: Som navnet antyder, producerer denne sort en stor, enkelt høst af jordbær, typisk i juni eller i begyndelsen af sommeren.
Sådan plantes jordbær i krukker
Jordbær dyrket i krukker er nemme at plante. Følg disse trin for at øge højeffektiviteten og forbedre dine planters sundhed.
Vælg en krukke
Plant jordbær i en bred, lav krukke med rigelige drænhuller. Jordbær har et lavt rodsystem, så de har ikke brug for en dyb krukke, siger Thorstenson. En krukke, der er 20 cm dyb og 25-30 cm bred, er ideel. Jo bredere beholderen er, jo mere plads har jordbærrene til at sprede sig og danne flere udløbere. Generelt kan du plante to jordbærplanter i en beholder af denne størrelse.
Plant dine jordbær
Fyld beholderen med højkvalitets, leragtig, veldrænet pottejord. Placer din jordbærplante, så kronen (hvor bladene møder rødderne) er lige over jordoverfladen. Fyld derefter jord op omkring rødderne, og undgå at dække kronen med jord.
Vand jordbærrene
Vand dine nyplantede jordbærplanter grundigt. Du bør se ny vækst inden for et par dage til et par uger. Overvej at tilføje et lag barkflis omkring bunden af dine planter for at reducere deres vandbehov.
Sådan plejer du jordbær i krukker
Nu hvor dine jordbær er plantet, er det nemt at passe dem ved at følge disse enkle plejeinstruktioner.
Sol
Jordbær trives i fuld sol og giver et større udbytte, når de får mindst otte timers sollys om dagen.
Jord
Jordbær er tilbøjelige til at få rodskimmel, så sørg for, at rødderne ikke står i vand ved at give dem godt drænet jord. »Potteblandinger til krukker fungerer godt,« siger Thorstenson. Tilsætning af kompost til blandingen øger næringsindholdet og forbedrer lufttilførslen.
Vand
Disse planter har brug for hyppig og jævn vanding, især når de bærer frugt. I den varme sommer anbefaler Thorstenson at vande dine krukker dagligt. Sigt efter mindst 2,5 til 5 cm vand om ugen, og husk, at planter, der dyrkes i krukker, har tendens til at tørre ud oftere.
Gødning
Jordbær er meget gødningskrævende og har gavn af regelmæssig tilførsel af en højkvalitetsgødning. Thorstenson anbefaler at bruge organisk fiskeemulsion gennem hele vækstsæsonen som en afbalanceret universalgødning.
Vores planter elsker det, men ikke alle sætter pris på den fiskeagtige lugt, så de fleste andre afbalancerede gødninger fungerer også fint.
Han anbefaler også at give dine planter flydende tang hver anden uge, når de første blomster vises, for at give ekstra kalium og sikre store, smagfulde frugter.
Temperatur
Jordbær trives i milde til varme temperaturer, typisk 10 til 27 grader Celsius. Den ideelle dagtemperatur for vækst er mellem 21 og 27 grader Celsius, mens nattemperaturer på 12 til 18 grader Celsius er gode for rod- og bladudviklingen. Jordbær kan tåle en vis varme, men længerevarende temperaturer over 29 grader Celsius kan reducere frugtkvaliteten og produktionen.
Beskæring af jordbær i krukker
For at jordbærrene fortsætter med at give et godt udbytte skal du fjerne og kassere alle døde, gule eller syge blade i løbet af vækstsæsonen. Ved afslutningen af frugtsæsonen holder jordbærplanterne op med at producere bær og går ind i deres reproduktive fase. I denne fase danner de rørformede ‘udløbere’, hvorfra der udvikler sig små jordbærplanter i enderne. Når planterne går i dvale om vinteren, skal du skære den udløber, der forbinder moderplanten med datterplanten. Derefter fjerner du moderplanten og kasserer den. Moderplanten er mere modtagelig for sygdomme og producerer typisk kun halvdelen så mange bær i det andet år. Datterplanten er en genetisk klon af moderplanten, men den vil være stærkere, sundere og mere produktiv.
Hvornår og hvordan man høster jordbær
Jordbær er klar til høst, når bærrene er fuldt modne, normalt fire til seks uger efter blomstring. For at sikre den bedste smag og konsistens skal du vælge jordbær, der er lyse røde og let bløde at røre ved. Drej jordbæret forsigtigt for at løsne det fra stilken, da det kan beskadige planten at trække i det.
Sådan opbevares jordbær
Undgå at vaske jordbær inden opbevaring for at bevare deres friske, nyplukkede smag og hjælpe dem med at holde sig længere. Brug ikke lufttætte beholdere til opbevaring, da de kan holde på fugt og føre til mug eller fordærv. Læg uvaskede jordbær i en åben beholder foret med køkkenrulle for at absorbere overskydende fugtighed og sikre optimal opbevaring.
Overvintring af jordbær
Jordbær, der dyrkes i krukker i zone 4 til 8, har typisk brug for vinterbeskyttelse. For at forhindre, at jordbærplanternes rødder fryser, skal du placere dem i en uopvarmet garage eller skur eller under et overdækket terrassebord. Vand planterne kun, når jorden er tør. Et lag barkflis, blade eller halm omkring potten hjælper med at beskytte rødderne mod frost.
Jordbærblomster er meget følsomme over for frost, så dæk dem med et gammelt lagen om foråret, når der er frost i vejrudsigten.
Almindelige problemer
Selvom jordbær er relativt nemme at passe, kan der opstå nogle problemer. Ved at være opmærksom på disse problemer på forhånd kan du forebygge eller mindske potentielle trusler.
Rodbrand
Jordbær er følsomme over for rodbrand, så beholderen skal have en god dræning. “Undgå beholdere med underkopper og designs, der holder vand i potten,” siger Lisa Rayburn, områdeagent for North Carolina Cooperative Extension Service.
Hvis det er nødvendigt, kan du lave et stort drænhul på 2 cm i bunden af potten.
Snegle
Snegle spiser frugt og blade og efterlader et tydeligt, slimede spor. De foretrækker at gemme sig om dagen, så det er en god idé at lede efter dem under potterne og blandt planteaffald. Fjern sneglene med hånden for at fjerne dem fra dine planter.
Dyr
Ligesom mennesker elsker fugle, kaniner og hjorte jordbær og spiser dem. Rayburn anbefaler at bruge fuglenet til at beskytte jordbærbeholdere, når frugterne begynder at modnes. For at gøre dine beholdere mindre attraktive for hjorte og kaniner anbefaler Rayburn at placere dem på steder med meget trafik tæt på huset, f.eks. på en terrasse eller i et lille haveområde.
